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What is Food Urbanism?
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- FUI is supported by a grant from the Swiss National Science Foundation under the National Research Programme NRP 65 "New Urban Quality"
Typology >Bord de surface sportive
Description
Surfaces vouées à une utilisation sportive définie (terrain d’athlétisme, terrain de basket, etc.). Elles permettent l’activation de différents terrains par l’attrait qu’elles suscitent auprès d’une grande partie de la population active. Les surfaces entourant les terrains de sport peuvent accueillir des cultures.
Possibilités
Visibilité du lieu, impact sur la population.
Entretien facilité (matériel sur place).
Apporte une plus value par rapport au lieu, originalité du cadre.
Contraintes
Mise en place difficile (autorisation, normes, etc.)
Installation professionnelle quasi impossible.
Forte utilisation de l’ensemble de la surface.
Surface non-minéralisée - typologie fortement minéralisée
L’ensemble du matériel doit être importé.
Sensible à toute dégradation.
Where do your vegees come from ?
Where do your vegetables come from? In big cities people tend to forget where and how food is produced. The installation was an effort to bring together food consumption and production in a simple direct way. The aim of the …
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Butler University campus farm
The students’ interest in local organic foods, sustainability, environmental justice, food security, and the interconnectedness of life on Earth lead to the concept of a farm located within the university campus.
The primary goals are to educate Butler students and …
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