Typology >Salarié employé

Finalité principale de la démarche du cultivateur Démarche entrepreneuriale / institutionnelle Pour atteindre les buts fixés par l’entreprise / l’institution, les cultivateurs doivent être rémunérés

Employé parc et promenade de la ville de Lausanne, formateur pour les initiatives à visée d’apprentissage / réinsertion, etc. Espace public, jardin d’institution, jardin de bureau, ferme urbaine, jardin collectif, jardin thérapeutique, serre Lien entre cultivateur et produits cultivés Les produits cultivés ne sont pas consommés par le cultivateur lui même Les produits sont vendus ou valorisés par l’entreprise / l’organisation La vente peut contribuer à la rémunération des cultivateurs

Compétences et formation en AU Culture maraîchère et fruitière, vente, entretien des équipements et des bâtiments (autodidacte ou formation professionnelle) Gestion de l’entreprise si indépendant ou gérant de structure collective