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Jardin privé

Description

Le potager familial occupe une petite place dans le jardin privé afin d’alimenter la cuisine en produits sains et frais. Il est jardiné quotidiennement par un membre de la famille et gérer de manière à obtenir une production tout au long de l’année et accueille les repas, les loisirs de plein air et les fêtes familiales.

Organisation spatiale

Directement accessible depuis la cuisine, le potager, cultivé en pleine terre, est récolté en permanence pendant que continuent de pousser d’autres légumes. A la fin d’une récolte, il est remis à plat, couvert d’une couche de compost et paillé. La petite aire de compostage et le stock de paillage font partie de l’organisation comme les fruits et légumes présents à différents stades de leur maturité de récolte pour fournir la table tout au long de l’année.

Critère de production

Une présence régulière est le meilleur gage pour réussir son potager. Les règles de bon sens qui s’appliquent aux associations de légumes sont généralement liées à leur morphologie racinaire et aérienne. Il est très important dans un but de durabilité et d’efficacité de participer à l’amélioration de son sol, en particulier par l’incorporation en surface du compost et par l’alimentation régulière en paillage très nécessaire en été comme en hiver. Dans ces conditions, à raison de 10 minutes chaque jour de l’année, 3 heures par semaine, une centaine de mètres carrés pourront fournir à la famille 5-6 kilogrammes de légumes frais quotidiennement.

Dimension sociale

Comme il participe quotidiennement à l’élaboration des repas, la présence du potager exerce une influence bénéfique sur le moral de la famille. Lorsque les travaux du jardin le permettent, la famille entière peut être mise à contribution. Ces chantiers sont l’occasion de renforcer les liens d’affection et de transmettre un amour du travail naturel. Ces liens ont une répercussion sur le long terme tout comme l’obtention de ces beaux légumes sains.

Contexte urbain

Le jardin privé et en particulier le potager familial créent une cellule de vie privée dans l’espace ouvert. Ils referment l’identité autour de la maison et exercent une présence indépendante en s’isolant du monde urbain. La multiplicité des jardins créés dans le privé combinée à la proximité spatiale propre aux ensembles de lotissements leur confèrent un fort potentiel de biodiversité spécialement dans les communes qui encouragent l’arrêt des pesticides et des herbicides.

Opportunités / contraintes

Un potager de pleine terre riche en humus et généreusement paillé se passe facilement d’arrosage sans perdre de sa productivité. A l’inverse, un potager familial excessivement bêché, désherbé ou arrosé va devenir dépendant des apports d’engrais ou de pesticides. Le temps de travail s’en trouvera augmenté alors qu’il aurait pu être utilement investi dans la documentation et l’acquisition de meilleures pratiques.

Ravine city

1255 ravine city portrait

The Toronto Ravine System, running like fingers through the city and housing diverse ecosystems, is Toronto’s defining natural feature. The artificial ravines function much like natural ravines – controlling water flow, cleansing the air as well as creating habitat and …
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Walkley Micro Allotment Network

1205 Walkley

Studio Polpo has worked with Transition Crookes/Walkley to develop the micro-allotment network, being piloted in the Walkley area of the city.

This initiative has created a series of small plots for growing fruit, herbs and vegetables out of currently disused …
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Foldable Greenhouse

1080 urban greenhouse

Daniel Schipper, a Dutch designer realized a portable and foldable greenhouse for city gardens and terrariums. The greenhouse is constructed with little to no framework of recycled plastic. The container is scaled for easy movement and relocation, can be simply …
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The “Private Garden Plot Act” in Russia

1198 Russia

In 2003 the Russian President signed into law a further “Private Garden Plot Act” enabling Russian citizens to receive free of charge from the state, plots of land in private inheritable ownership. Sizes of the plots differ by region but …
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Bag/Sack Gardens

1033 Sack Garden

The slums of Nairobi house more than 60 percent of the population; Kibera slum being the second biggest. Agricultural land remains scarce and in December 2007, due to post-election violence, food prices rose by 50% in six months. The French …
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Back to Front

1032 Leeds

Back to Front is a community organization set up to promote food growing in front gardens so that they ‘look good and taste better’.

The scheme was initially inspired by the Bangladeshi people of Leeds who often used their front …
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Eethuis / Eathouse

1071 eethius D

The Eathouse is a scaffolding structure which accommodates plastic crates which are planted with fruits and vegetables. The scaffolding forms a “house” shape, and the planted modular crates become the walls and ceiling. Because the crates are modular and the …
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Edible Estates #10 – Roma Mangia Roma

1069 Edible Estates Rooftop Terrace Rome e P

In Edible Estates #10, Fritz Haeg has organized a farm on the rooftop of the American Academy in Rome. Using containers sourced from the the building (plastic bottles, paper cartons, cardboard boxes, etc.), and a worm bin turns food scraps …
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Kippen House Chicken house and roof garden

1007 P

The Kippen House is a modular chicken coop that can fit in small yards or urban spaces. In addition to the chicken roost, space along the walls and roof are used as planters for small food gardens. They are made …
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